Lesson
2024年
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新規の方のレッスン予約はメール、
インスタメッセージからお受けしており
ます。
メール teaandcakemw@gmail.com
インスタ teaandcakemidoriw
⭐︎1月レッスンのご案内⭐︎
🌟食文化レッスン🌟
リクエストレッスンで再開します♪
〜中東編〜
アラビアンフードとティー
中東の方々はティータイムが大好き！
そして、世界三大料理となっている
トルコ料理を代表に
現代に注目されるヘルシーで栄養価の高いお食事をなさっています。
今の中東ブームはそんな事からもありますね。
私も大好きな
中東料理を
召し上がって頂きながら
優雅で興味深い
トルコの
トルコチャイ&トルココーヒーなど
中東のティータイムを
楽しんで頂きます。
もちろん、ティーレッスンですから
お食事だけでなく学んで頂きます。
筆記用具もお持ちくださいね☆
お食事にスパイスは使いますが
唐辛子はほとんど滅多に使いませんので
辛くありません。
1月16日 (火) 12時半〜 満席
1月23日 (火) 12時半〜 残2
参加費7000円
⭐︎11月12月レッスンのご案内⭐︎
🌟紅茶占いでクリスマスパーティー🌟
ヴィクトリア時代に流行した
紅茶占い。その時代背景を学んで頂き
実際、ティーカップで占って頂きます♪
あなたの2024年はいかに⁉️
ティータイムは
クリスマスパーティーで☆
12月14日 (日) 11時〜 残2名
12月17日 (木) 11時〜 残2名
参加費 6000円
🌟食文化レッスン🌟
〜中東編〜
アラビアンフードとティー
中東の方々はティータイムが大好き！
そして、世界三大料理となっている
トルコ料理を代表に
現代に注目されるヘルシーで栄養価の高いお食事をなさっています。
今の中東ブームはそんな事からもありますね。
私も大好きな
中東料理を
召し上がって頂きながら
優雅で興味深い
トルコの
トルコチャイ&トルココーヒーなど
中東のティータイムを
楽しんで頂きます。
もちろん、ティーレッスンですから
お食事だけでなく学んで頂きます。
筆記用具もお持ちくださいね☆
お食事にスパイスは使いますが
唐辛子はほとんど滅多に使いませんので
辛くありません。
11月12日 (日) 12時〜 満席
11月16日 (木) 12時〜 終了
1月16日 (火) 12時〜 満席
参加費7000円
🌟外部レッスン 神戸阪急🌟
〜ポマンダー作りと
ウィンターティーアレンジ〜
魔除けとして
クリスマスオーナメントや
冬のインテリアにもなるポマンダーを
オレンジとグローブを使って
作って頂きます☆
ウィンターティーアレンジも
デモンストレーションさせて頂きます♪
11月22日 AM 6名
神戸阪急公式サイトよりご予約頂けます。
⭐︎9月10月レッスンのご案内⭐︎
🌟スコーンレッスン🌟
スコーンをご一緒に作ります。
英国のスコーン作りメソッドを
お教えしながら、手でこねて行きますよ！
2種つくります。
10月29日 (日) 11時〜 満席
10月30日 (月) 11時〜 満席
10月31日 (火) 11時〜 満席
11月2日 (木) 11時〜 残1名
増設可能です。ご相談ください。
参加費 6800円
⭐︎7月8月レッスンご案内⭐︎
⭐️単発レッスン
ヒマラヤンティー飲み比べ
ジュンチャバリ紅茶、ドアーズ、
カングラ、ダージリン1st など
極上のお茶をご紹介致します。
贅沢にどうぞ‼️
飲み比べレッスンと
お食事とペアリング
7/19 (水) 12時〜 残席1
7/30 (日) 12時〜 満席
8/24 (木) 12時〜 満席
参加費 7000円
⭐️単発レッスン紅茶の香りの探求
7/15 (土) 11時半〜 残2
7/30 (日) 11時半〜 満席
参加費4500円
⭐️スコーンレッスン
希望日をご連絡下さい参加費6500円
🌟遠足レッスン
インドネシア紅茶極上のインドネシア紅茶を扱うメーカーさんのサロンにお邪魔してのティスティングとインドネシアのお茶菓子で文化を学ぶレッスンです。
7/10(月) 残席
8/26(土) 満席
参加費 7000円
🌟アイスティーアレンジとセパレートティー
映る効果抜群で美味しいアイスティーやセパレートティーに挑戦頂きます。コツをお伝えしながらお作り頂きますのでプロ並みの出来栄えに✨
ティータイムはサマープディングで丸ごと夏を満喫頂きます。
8/11(金) 11時〜 残席1
参加費 6500円
⭐︎5月6月のレッスンご案内⭐︎
🌟外部レッスン
ウィーンのティータイム
〜ウィーンのカフェ文化とお菓子〜
梅田阪急 ワールドティーフェスティバル
ティーセミナー会場
5/18 (木)
13時〜 満席
参加費
梅田阪急ホームページにてご確認下さい
🌟単発レッスン
紅茶の香りの探求
5/25 (木)
11時〜 残2名
5/29 (月)
11時〜 満席
参加費 4500円
🌟外部レッスン
神戸阪急4階
スコーンの食べ方マナーとスコーンについて
6/8 (木)
11時30分〜12時45分 満席
14時〜15時15分 残席3
各6名
参加費2000円 お土産付き
ご予約は4階リビングフロア店頭
もしくは阪急ネット予約にてお願いします。
🌟単発レッスン
ウィーンのカフェ文化とお菓子
ロングバージョン
梅田阪急ティーセミナーでは時間的に
お話し切れない、ボリュームたっぷりで。
6/9 (金)
11時〜 募集中
6/12 (月)
11時〜 募集中
参加費 5500円
⭐︎4月のレッスンご案内⭐︎
🌟ベーシックコース
美味しい淹れ方レッスン
4/18 (火)
11時30分〜
🌟ベーシックコース
産地別紅茶 スリランカ
4/22 (土)
11時30分〜
🌟単発
フレッシュフルーツティーレッスン
4/26 (水)
11時30分〜 満席
4/27 (木)
11時30分〜 残3名
⭐︎3月のレッスンご案内⭐︎
☆中級コース
ティーセッティングレッスン
3/22(水)
11時〜 満席
⭐︎2月のレッスンご案内⭐︎
☆中級コース
ティーセッティングレッスン
2/18 (土)
11時〜
⭐︎11月のレッスンご案内⭐︎
2022年和紅茶飲み比べレッスン
今年コンテスト受賞の和紅茶や
私おススメの和紅茶をご紹介し、
ずらっと飲み比べ致します！
茶葉は生き物で、環境や気候によっても
大きくお味が変わるもので、
今年のお味、と言うものが楽しみであるのが
シングルティー(単一茶園紅茶)の醍醐味です。
和紅茶知ってる！と言う方も
年々、質を上げ美味しくなり続けている
和紅茶を、そして
今年のお味を楽しめる機会です。
開催するたびに人気のレッスンです。
10/30 残1
11/2
11/8 満席
11/12
11/14 残1
11/23
11/24 残1
参加費 4800円
10月のレッスンご案内
紅茶とハーブ
〜ハロウィンから紐解くハーブ〜
紅茶とハーブの相性を探求頂き
ハーブの歴史を中世、ハリーポッター、
ファスティングをキーワードに
深めて頂きます。
お土産に
ブラムリーアップルジャムを
お持ち帰り頂きますよ☆
10/8 満
10/13
10/20
10/21
参加費 初回 6200円
⭐︎7月8月のレッスンご案内⭐︎
オーダーレッスンのみ開催。
ご希望の受講内容をご希望の日と人数で
開催させて頂きます。
習いたいなと言う内容をどうぞ
ご相談下さい。アレンジさせて頂きます。
7/15 アイスティーレッスン
(アイスティーの淹れ方とアレンジティー) 満
7/19 募集中
7/20 募集中
7/26 募集中
7/28 募集中
8/13 アイスティーレッスン
(アイスティーの淹れ方とアレンジティー) 満
お申込みは
teaandcakemw@gmail.com まで。
☆6月のレッスンご案内☆
エリザベス女王在位70周年をお祝いして
プラチナジュビリーのお茶会をいたします。
ちょうど、10年前、在位60周年ダイヤモンドジュビリーで賑わうロンドンに訪れた際の街の様子や、英国王室にまつわるお話などを
ご紹介しながら、訪れは出来ないのですが
プラチナジュビリーを皆様とお祝いしながら
楽しいひと時をご一緒できましたら
と思います。
ジュビリーなお茶菓子や
限定発売されている紅茶(お写真以外にも
英国から届く予定です。)
をご用意して楽しんで頂きます♪♪
参加費 7300円
6/9 満席
6/15 満席
6/23 残1席
6/25 満
6/28 満
7/1 満
☆2022年5月 レッスン
"ハーブと紅茶の相性"
2回コース(単発でも参加頂けます)
①ピーターラビットから学ぶ
フレッシュハーブ。
ハーブの成長が素晴らしい季節
テラスには沢山のハーブが
すくすくと育っております。
発行120周年を迎える
イギリス湖水地方発祥ピーターラビット。
作者ビアトリクス・ポターの世界観を
ハーブをキーワードに覗いてみませんか？
もちろん
紅茶とハーブの相性も探求頂きますよ。
※②はドライハーブと紅茶をテーマに
舞台を中世に変えて楽しんで頂きます。
開催は7月予定です。
コロナ感染防止対策の為、
2、3名までの少人数レッスン
パーティション設置の上
軽食、ティータイムも楽しんで頂きます。
5月19日(木) 満
5月26日(木) 残1
5月28日(土) 残2
5月31日(火)満
参加費6000円
☆2022年4月 レッスン
★郊外でアフタヌーンティーレッスン
2022 アフタヌーンティーマナー総集編
六甲山サイレンスリゾート
アフタヌーンティーを頂きながら
4月14日(木)13時〜 残1
4月21日(木)13時〜 残2
参加費8500円
参加ご希望の方はメールで
お問い合わせ下さい。
詳細をお知らせいたします。
☆2月 4月5月のレッスン
★2月17日(水)11時〜 〆切ました。
★2月19日(金)11時〜 〆切ました。
★2月20日(日)19時半〜 残席2
オンラインレッスン
"紅茶とチョコレートの相性
英国とチョコレート"
紅茶とチョコレートの相性から見る
最近の紅茶事情とチョコレートの関係。
英国におけるチョコレートの歴史や
チョコレートに合う紅茶の探求。
紅茶に合うチョコレートの探求。
キットでお送りする
私セレクトの最新ビーントゥバーチョコレートや
英国のチョコレート。
チョコレートと相性の良いキームン。
色んなキームンを楽しんで頂きながら
お話致します☆✨🌟
参加費4000円
(紅茶3種とチョコレート5種のキット、送料込み)
★4月30日 10時半〜
"スコーンレッスン"
3500円
zoomにて
スコーンを一緒に作ります。
ベーシックコースの生徒様
一度でもレッスン受講頂いた事のある方
でしたら、ご参加可能です。
5月10日 10時〜 残席1
中級レッスン
スコーン研究
お問い合わせ先
teaandcake_m-w@au.com
🌟ベーシックコース🌟
紅茶の基礎をじっくりとしっかりと
英国の紅茶の歴史からアフタヌーンティーマナー、
インド、スリランカ、アジア、和紅茶の各歴史〜紅茶の科学までお伝え致します。
ベーシックコースですが、深くお話致します。
オプションで、ベーシックコース受講生には
スコーンレッスン、ヴィクトリアンサンドイッチ
など、ティーフードのベーキングも学んで頂けます。
また、コース終了なさいましたら、
ご希望者様にはティスティングチェックとペーパーチェックを受けて頂き、修了書をお渡し致します。
コース内容詳細につきましてはお気軽にお問い合わせ下さい。
●月1回の事前予約制
●時間 11時〜15時前後
(開始時間応相談、お急ぎの方はお申し出ください)
●参加費 5000円都度払い
(内容によって月により若干変わります)
●定員 1人〜6人までの少人数制
★注意事項★
※レッスンのキャンセルは少人数制でさせて頂いていますし、材料の準備などから、なるべく早めに、2日前までにお知らせ頂き、当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料として80%を頂戴致します。
※修了書作成にあたり、別途支払い
※オンラインレッスンでのキャンセルは
キットをお送りすることから2日前より100%
4日前より60% (キットはお送りします)
日程振り替えは当月内でご相談下さい。
※宗教勧誘や浄水器販売などを目的とした
参加はご遠慮下さい。
レッスン中の私語はお控え下さい。
⭐️中級コース⭐️
より深く、茶の起源から、製茶について、
茶器について、各国の茶文化について、英国やヨーロッパの磁器、陶磁器についてなどスポットで更に深く学んで頂けます。
修了書はご希望者様にお渡し致します。
コース内容詳細についてはお気軽にお問い合わせ下さい。
●1月3月5月7月9月11月の月1回予約制
●時間 11時〜15時頃
(開始時間応相談、お急ぎの方はお申し出ください)
●参加費 5000円〜6000円都度払い
●定員 4名までの少人数制
※キャンセル規定に関してはベーシックコースと
同様。
※修了書作成に関してはベーシックコースと同様。
⭐️単発レッスン⭐️
サロンレッスンや外部のイベント会場で
様々なテーマで紅茶を楽しんで頂けます。
初心者様でも、熟知されている方でも発見を楽しんで頂けるレッスン内容です。
単発レッスンが決まり次第、同ページ、フェイスブック、インスタでご案内致します。
※場所 西宮、神戸、大阪、浜松、和歌山
※参加費 都度ご案内
【キャンセル規定】
※レッスンのキャンセルは少人数制でさせて頂いていますし、材料の準備などから、なるべく早めに、2日前までにお知らせ頂き、当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料として80%を頂戴致します。
※修了書作成にあたり、別途支払い
※オンラインレッスンでのキャンセルは
キットをお送りすることから2日前より100%
4日前より60% (キットはお送りします)
日程振り替えは当月内でご相談下さい。
※宗教勧誘や浄水器販売などを目的とした
参加はご遠慮下さい。
レッスン中の私語はお控え下さい。
【場所】
紅茶とお菓子の教室
Tea&Cake Midori W.
662-0083 西宮市苦楽園一番町2
✳︎最寄り✳︎
阪急夙川からバス10分
阪急芦屋川 JR芦屋 からバス15分
阪急苦楽園口から徒歩12分
近隣コインパーキング有り
✳︎コンタクト✳︎
teaandcakemw@gmail.com